Sous Chef

Full time

Ga terug

Sous Chef

Breda Biesbosch

Vast

Keuken

2-5 jaar

Maximaal 38 uur

Als Sous Chef bij Postillion Hotel Breda Biesbosch start je vanaf augustus en ben je een vaste waarde in onze keuken. Je bent de rechterhand van de Chef Kok en speelt een actieve rol in het dagelijks reilen en zeilen van het keukenteam.

Je weet hoe je slim inkoopt en houdt overzicht op planning en roosters. Je voelt goed aan wat het team nodig heeft en weet collega’s op een motiverende manier te begeleiden. Je werkt geconcentreerd, behoudt rust tijdens drukke momenten en pakt werkzaamheden doelgericht op. Tijdens afwezigheid van de Chef Kok neem je met vertrouwen de leiding over de keuken.

Aandacht met impact is ons motto en dat zie je terug in de manier waarop jij samenwerkt, kookt en het team ondersteunt.

Aandacht met impact, ook voor jou:

Je krijgt een speciaal inwerkprogramma van ons. Zo leer je niet alleen je collega’s, maar ook de organisatie razendsnel kennen.

Gratis overnachting, inclusief ontbijt bij een Postillion Hotel naar keuze!

Je krijgt van ons een opleidingsbudget.

Je mag van ons voordelig sporten. Bij Postillion combineren we hard werken met ontspanning.

Je krijgt toegang tot de Postillion Medewerker app. In die app vind je alle informatie die je nodig hebt. Van het rooster tot je loonstrook. En je kan er challenges aangaan met je collega’s. Op de sportschool bijvoorbeeld, waar je bij ons dus flinke korting op krijgt.

Dit is wie jij bent:

Je hebt leidinggevende ervaring of wil graag een mooie stap maken.

Het woord stress staat niet in jouw woordenboek, het woord uitdaging wel.

Je bent een aanpakker en een optimist.

Je houdt ervan om in een team te werken. Als je ervaring hebt met het aansturen van een team is dat een pré.

Als jij ergens binnenkomt maak je indruk. Gewoon, om wie je bent: een vrolijke harde werker die ervan geniet om met een team iets moois en lekkers neer te zetten.

Je wordt enthousiast over onze culinaire ambitie om met plant-based ingrediënten te koken. 

Relevante vacatures