T

Zelfstandig werkend kok i – wereldrestaurant de valk

Talent.com

Permanent
1 dag geleden
Schilder/spuiter treinmaterieel

Schilder/spuiter treinmaterieel

Eminent

Permanent
over ongeveer 1 uur
Adviseur bodem

Adviseur bodem

Eminent

Permanent
over ongeveer 1 uur
J

Administratief medewerker culturele sector

Jobster

Permanent
14 minuten geleden
T

Assemblagemonteur elektro - for netherland resident only

Talent.com

Permanent
38 minuten geleden
T

Gz-psycholoog (met managementtaken) – ggz – amsterdam

Talent.com

Permanent
29 minuten geleden
T

Verzorgende 3 ig via zorgwerk in zuid-holland, rotterdam-rijnmond, oude-tonge • o.a. psychogeriatrie

Talent.com

Permanent
29 minuten geleden
T

Casemanager verzuim

Talent.com

Permanent
29 minuten geleden
T

Interim senior jurist bestuursrecht

Talent.com

Permanent
29 minuten geleden
T

Supplier quality engineer

Talent.com

Permanent
29 minuten geleden
T

Interim junior bezwaar behandelaar

Talent.com

Permanent
29 minuten geleden
T

Zelfstandig werkend kok i – wereldrestaurant de valk

Talent.com Franeker (8800)

Contract: PermanentUren: Salaris:

Job description

Zelfstandig Werkend Kok I – Wereldrestaurant De Valk Wereldrestaurant De Valk is een veelzijdig wereldrestaurant waar gasten terechtkunnen voor een breed en gevarieerd aanbod aan gerechten in een toegankelijke en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een uitgebreide menukaart en een dynamische keuken waar kwaliteit en tempo centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Wereldrestaurant De Valk op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

  • Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
  • Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
  • Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
  • Toepassen van basis kookvaardigheden
  • Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
  • Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
  • Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
  • Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
  • Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken

Wat vragen we?

  • MBO niveau 3 werk- en denkniveau
  • Aantoonbare basis kookvaardigheden
  • Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
  • Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
  • Flexibele en praktische werkhouding

Wat bieden we?

  • Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
  • Pensioenregeling conform horeca-cao
  • Reiskostenvergoeding & personeelskorting
  • Maaltijden tijdens werktijd
  • Werken in een drukke en professionele keukenomgeving
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het team